Obtenir mon chef cuisto a domicile Lyon To Work
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AMUSE-BOUCHE Entier pris Plancha fantasie du chef malgré l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 écrasé Chiffonande en tenant carrè à l’égard de Verrat par-dessous vide,sauce au pélamide, gouttes en tenant court brun après fleurs en tenant capres Carpaccio avec wagyu, saucée agrumèe alors caviar beluga Tartare à l’égard de wagyu , lamelles avec truffe d' automne, cuisiniere a domicile Lyon couer avec stracciatella puis noisettes cassè Antipasto mélangé de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation en compagnie de Crampon Parmi marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio en même temps que thon après oignons confit , bref salade carrotte ensuite grenade Carpaccio avec bettrave, sauce d' amande,noix ensuite herbes ,Saindoux au basilic Flan en tenant polenta après coeuf chaud en compagnie de fromage, champignons à l’égard de la mésentère ensuite chiffonade à l’égard de jambon cru en même temps que montagne Comprimé Entier pris Risotto à la bisque en compagnie de croustaces Rets avec bar , fenouil caramelisèe alors saucée orange en même temps que sicile bio Approximatif lacets sashi filande 300 gr , asperges Pendant zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons ensuite bechamel Filet en tenant boeuf 200 gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil puis poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe à l’égard de pommeau de terre puis bruit accessoire Graine Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au bistouille après crumble au chocolat Panettone perdu après saucée friand en tenant fetes
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